Kliek op die foto’s onder of op die indeks bo om verder te lees.

Gunsteling-artikels

Rubrieke - Diepe water
‘My krag lê in Hom’ vertel akteur en gesinsman, Anrich Herbst.
Rubrieke - Diepe water
Vir familie en vriende. Maklike resepte om jou gesin mee te bederf.
Rubrieke - Diepe water
Om ‘n ma te wees. Lizette Murray skryf oor die vreugde van ma-wees.
Rubrieke - Diepe water
Ragab se geloof. Lesse wat ons by die Bybelvrou kan leer.
Rubrieke - Diepe water
St. Augustine’s
Retreat. Kom word stil saam met Annelise Wiid.
Kom wees deel
Israeltoer 2018. Besoek die Heilige Land saam met Christine en Johan Ferreira en skrywer, Marzanne Leroux-van der Boon.

Rubrieke

Rubrieke - Diepe water

Siel van ‘n vrou deur Milanie
Vosloo

Rubrieke - Diepe water

My hart se punt deur Lizette Murray

Glo soos ‘n kind deur Chante Hinds-Moller

Rubrieke - Diepe water

Dieper water deur Jimi le Roux

Lewensblik deur Marzanne Leroux-Van der Boon

‘Soos ’n moeder haar kind laat veilig voel, so laat Ek julle veilig voel…’ Jesaja 66:13

“In u huis geniet hulle oorvloed, U laat hulle drink uit die strome van U goedheid.” Psalm 36:9

’n Tyd gelede word ek en Johan genooi om ’n ete aan die huis van die Franse ambassadeur in Pretoria by te woon. Die Goût de France-ete word glo al jare lank op ’n spesifieke dag by ambassades regoor die wêreld gehou om die kuns en vreugde van die Franse kookkuns te vier, deel ons gasheer ons mee. “En vanaand is geen uitsondering nie!” Die ou woonhuis in Arcadia is statig en stylvol. Stiptelik om sewe word ons genooi na die eetvertrek waar ons ons tuismaak aan tafels gedek met gestyfde spierwit linne en ou silwerware, terwyl kelners ons glasies met egte Franse sjampanje vul.

Ek beland langs ’n ou kennis, ’n bakker en sjef wat ’n patisserie om die hoek van ons huis besit. Hy vertel hoe hy na jare in die filmbedryf sy passie in Frankryk gaan naspoor het deur ’n gespesialiseerde broodbakkursus daar te gaan doen. “Ek was van plan om slegs vir ’n paar maande te gaan, maar toe ek eers besef hoe baie ek daarvan hou om te bak en hoeveel daar nog is vir my om te leer, het ek aangebly vir veel langer as ek wat beplan het. “Na meer as vyf jaar op die Franse platteland en in Parys, het die liefde my teruggedwing na Suid-Afrika” vertel die man wat deesdae elke oggend douvoordag opstaan om, wat amptelik bekendstaan as “die beste baguette in Johannesburg”, saam met sy span bakkers te bak. Mense kom van heinde en verre om eg-Franse croissants, brode en ander fyngebak te geniet.

Dié Franse kuier laat my terugverlang na ’n besoek aan Frankryk ’n paar jaar gelede aan huis by vriende op die Franse platteland. Ek onthou die boulangerie waar ons soggens vars baguette vir die daaglikse piekniek iewers langs die pad gekoop het, die marche met ’n verskeidenheid kase en geurige koue vleise en dink met heimwee terug aan die Saterdagoggendmarkie op die dorpsplein waar boere uit die plaaslike omgewing vars aspersies, artisjokke, bossies radyse, brode, kase, pasteie en ander lekkernye verkoop.

Gistermiddag laat sit ek by die kombuistafel, terwyl Johan radyse en komkommers vir die winter inlê. Die geur van asyn, peperkorrels en tiemie hang swaar in die lug. “Dis die klein vreugdes wat die lewe die moeite werd maak” sê my man toe hy uiteindelik die propvol flessies in blink rye op die kombuisrak uitpak.

Mag die klein seëninge in my en jou lewe dié dinge wees waarvoor ons elke dag die dankbaarste is.

Sëengroete tot die volgende aanlyn-uitgawe van Lééf met hart & siel op 1 Junie beskikbaar is.

Christine Ferreira

Redakteur

Ontvang R10 afslag op Rescue Select deur te kliek op die koepon onder.

Volg Lééf met hart & siel op sosiale media